Zmutowane świnie mają przedrzeć się na chińskie stoły obiadowe - po tym, jak naród przestał pokochać tłuste mięso.
Gigantyczne bestie mają stać się podstawą w kraju kochającym wieprzowinę, który dziś obchodzi Rok Roku Świni.
Wiadomość pojawiła się po tym, jak chińskie Ministerstwo Rolnictwa ogłosiło, że duże świnie wypadły z mody z powodu popytu na chude mięso.
Jak na świecie największy producent i konsument wieprzowiny, Chiny udomowiły wieprze, aby jeść od ponad X lat.
Jednak tradycyjne rasy, takie jak Jinhua i Chenghua, wymierają, ponieważ są uważane za zbyt niezdrowe dla nowoczesnej diety.
W 1994 te wieprzowe nagrody stanowiły 90 procent rynku w Chinach, ale teraz stanowią mniej niż dwa procent.
Dzięki temu drzwi stodoły są otwarte dla świń o podwójnych mięśniach, które są już hodowane w Azji, aby wypełnić lukę na rynku.
Rolnicy w Kambodży chłostają nasienie tej rasy na całym kontynencie dla tych, którzy chcą aby zarobić na szaleństwie „Frankenswine”.
Świnie Super-Sized
Naukowcom z Korei Południowej przypisywano pierwotnie inżynierię genetyczną potężnych świń, aby zapobiec przyszłemu kryzysowi niedoborów wieprzowiny.
one starannie zmienione geny świń, aby stworzyć świnie o dużych rozmiarach zdolny do produkcji znacznie większej ilości mięsa przy znacznie mniejszej ilości tkanki tłuszczowej.
Mówią, że mutacja jest bezpieczna, ponieważ zamiast przeszczepiać geny z jednego gatunku na inny, po prostu edytują geny.
Jin-Soo Kim, biolog z Seoul National University powiedział, że w ten sposób możesz szybko stworzyć idealną szczupłą świnię do uboju.
Powiedział: „Możemy to zrobić poprzez hodowlę. Ale to zajmie dziesięciolecia. ”
Chociaż dokładna zawartość tłuszczu w zmutowanych świniach nie jest znana, ich chińskie odpowiedniki dostarczają tylko 40 procent chudego mięsa, zgłasza SCMP.
Jednak nie wszyscy są fanami zmutowanych świń.