Systemy żywnościowe

Systemy żywnościowe 26 stycznia 2023 r.

Nie trwało to długo: „Dodatek” zmiażdżonego robaka jest podawany dzieciom w całej UE

Po zatwierdzeniu przez UE dwóch rodzajów owadów do spożycia przez ludzi produkty zalewają półki unijnych sklepów spożywczych. Teraz dzieci są karmione dietą bezmięsną, aby uratować świat przed wzdętym bydłem i farmerami pochłaniającymi duże zasoby. Niektóre kultury w biedniejszych regionach świata jedzą robaki głównie dlatego, że są biedne i nie stać ich na inne rodzaje białka.

Przeczytaj więcej

Systemy żywnościowe 29 września 2022 r.

Kto sobie wyobraził? Klienci opuszczają fałszywe mięso marki „Beyond Meat”

Bill Gates przelał miliony dolarów kapitału podwyższonego ryzyka na Beyond Meat i jego konkurenta Impossible Meat, obaj producenci fałszywego mięsa. Wegańscy technicy z Doliny Krzemowej, którzy w pierwszej kolejności rozpoczęli panikę fałszywego mięsa, osiągnęli szczyt, a popyt gdzie indziej spada jak skała, co prowadzi krytyków do zauważenia: „Obudź się, spłucz”.