Wendy's wyposaża 1,000 sklepów w kioski z zamówieniami - w tym roku!

W zeszłym roku nadchodziły kioski. Dotarcie tutaj nie zajęło im dużo czasu.

Wendy planuje do końca roku zainstalować kioski do samodzielnego zamawiania w 1,000 swoich sklepów - około 16 procent swoich lokalizacji -.

Dubliński gigant burgerowy zaczął oferować kioski w zeszłym roku, a popyt na tę technologię był wysoki zarówno wśród klientów, jak i właścicieli franczyzy.

„(Franczyzobiorcy) są bardzo chętni do ich zdobycia”, powiedział w zeszłym tygodniu David Trimm, dyrektor ds. Informacji Wendy, podczas dnia inwestorów firmy.

„Biorąc pod uwagę popyt, który widzimy… możemy z całą pewnością zobaczyć naszą drogę do posiadania 1,000 lub więcej restauracji z kioskami do końca roku”.

Trimm powiedział, że kioski służą dwóm celom: zapewniają młodszym klientom preferowane zamówienia i obniżają koszty pracy.

Typowy sklep dostałby trzy kioski za około $ 15,000. Trimm oszacował, że zwrot z tych maszyn byłby krótszy niż dwa lata, dzięki oszczędnościom siły roboczej i zwiększonej sprzedaży. Klienci nadal mogli zamawiać w kasie.

Kioski to kierunek, w którym zmierza branża, ale Wendy's wyprzedza konkurencję, powiedział Darren Tristano, wiceprezes Technomic, firmy badawczej i konsultingowej zajmującej się gastronomią.

„Chcą poprawić swoją automatyzację i koszty pracy, a to dobry sposób, aby to zrobić” - powiedział. „Starają się również poprawić jakość obsługi klienta. Młodsi klienci wolą korzystać z kiosku ”.

Franczyzobiorcy nie będą musieli ich instalować.

Popyt na tę technologię jest wysoki, a sklepy o większym wolumenie będą miały pierwszeństwo - powiedziała Heidi Schauer, rzeczniczka Wendy.

Wśród 1,000 kiosków będzie blisko 100 w sklepach należących do firmy. W niektórych centralnych lokalizacjach Ohio są już kioski, w których Wendy's przetestowała technologię.

Kioski mogą nie od razu zastąpić pracowników, ale zamiast tego przenoszą siłę roboczą do innych obszarów, powiedział Tristano. Kioski mogą również złagodzić wzrost płac, co również zauważyła Wendy.

„Ostatni rok był trudny - 5-procentowa inflacja płac” - powiedział Bob Wright, dyrektor operacyjny Wendy, podczas swojej prezentacji dla inwestorów i analityków w zeszłym tygodniu. Dodał, że firma spodziewa się wzrostu płac o 4 proc. W 2017 r. „Ale prawdziwe pytanie brzmi, co z tym robimy?”

Przeczytaj całą historię tutaj…