Mięso hodowane w laboratorium wkrótce trafi na półki supermarketów

uma valetiUma Valeti, MD, CEO i współzałożyciel (z lewej), dr Nicholas Genovese, CSO i współzałożyciel.
Udostępnij tę historię!

Technokraci wymyślają, ponieważ mogą, a nie dlatego, że istnieje jakikolwiek cel moralny. Spożycie jakiejkolwiek żywności lub narkotyków sfałszowanej lub wytworzonej przez człowieka powinno być dokładnie przetestowane na kontrolowanej populacji przed wypuszczeniem ich do publicznej wiadomości. Branża medyczna ma najgorsze osiągnięcia w tłumieniu danych testowych i całkowitym pomijaniu testów, jeśli może to ujść na sucho. Założyciel i CEO tej firmy jest lekarzem.  Edytor TN

Jeśli ten startup spożywczy w Dolinie Krzemowej zdoła sobie poradzić, jego mięso hodowane w laboratorium - w tym kurczak, kaczka i wołowina - będzie w ciągu najbliższych pięciu lat na półce w supermarkecie.

„[Próbujemy] umieścić produkty na półkach 2021 / 2022”, mówi FMA Business Uma Valeti, współzałożycielka i dyrektor generalny Memphis Meats.

W marcu firma ogłosiła, że ​​stworzyła „pierwszy na świecie pasek kurczaka z komórek zwierzęcych” po debiucie w 2016 bez zwierząt. Wołowina hodowana w laboratorium została wcześniej opracowana w 2012 przez grupę holenderskich naukowców.

„Zasadniczo pobieramy wiele komórek zwierzęcych, zapewniając im czyste i pożywne jedzenie, a następnie obserwujemy, jak wyrastają one w mięsień. Zbieramy ten mięsień, a następnie gotujemy ”- mówi Valeti.

Cały proces od początku do końca zajmuje około czterech do sześciu tygodni, w zależności od tekstury. Valeti twierdzi, że głównym głównym celem firmy jest pozyskanie kapitału i obniżenie kosztów produkcji, aby szybko wprowadzić produkt na rynek.

Przeczytaj całą historię tutaj…

Zapisz się!
Powiadamiaj o
gość

1 Komentarz
Starsze
Najnowszy Najczęściej zagłosowano
Informacje zwrotne w linii
Wyświetl wszystkie komentarze
Aliza

Poważnie? Musimy tu „odpocząć” i zrobić WIELKI krok w tył. NIE ZGADZAMY SIĘ na jakąkolwiek sztuczną żywność. Nie potrzebujemy tego. Niektórzy bardzo się spieszą, by wcisnąć to gówno (dosłownie) do gardeł naszych rodzin. Jego projekt nie jest nawet odpowiednio oznaczony. Co jest złego w odbiorze NASZEJ ziemi federalnej i uprawie naszej żywności, tak jak poprzednio. Rolnicy celowo zostali wyrzuceni z bardzo honorowego zawodu. Kłamstwa, o których tutaj mówimy, że nie jesteśmy w stanie wyżywić rosnącej populacji, są niedorzeczne. Oczywiście nie dla tych, którzy niewiele dbają o ludzkość w... Czytaj więcej "